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NATALE ALL'ALPEN
Il nostro menù!
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MENU NATALE 2025Alpen Hotel
“Il Nostro Benvenuto”
Coda di Gambero in doppia panatura, riduzione balsamica al lampone (1,2)
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Magatello di Vitello CBT, salsa tonnata alla vecchia maniera, chips di Polenta (3,4,9)
Polpo croccante in doppia cottura, Seta di patata viola e lavanda, cimette di rapa (7,14)
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Carnaroli alla Mantovana, essenza di Roquefort, battuta di Fassona piemontese (7,9)
Agnolotti del Plin al ripieno Tradizionale in brodo di Cappone (1,9)
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Petto d’Anatra scaloppato ai Frutti di Bosco, cremoso al Topinambur e croccante di Amaretto (3,7,8)
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Lingotto di Panettone Artigianale, cremoso al Mascarpone (1,3,7,8)
€ 70.00 a persona bevande escluse
per informazioni e prenotazioni
info@alpen-hotel.it
whatsapp 0342985875